Op zoek naar een lekkere én gezonde lunch? Probeer dan eens deze wrap met kalkoenfilet en salade. Ik vind hem echt heerlijk en hij vult ontzettend goed. Dit recept is overigens gebaseerd op 1 persoon.
Ik wil graag wat overtollige kilo’s kwijt, vandaar dat je hier af en toe ook een gezond recept voorbij ziet komen. Ze zijn daarom overigens niet minder lekker! Mijn food fotografie skills moet ik nog een beetje oefenen, maar je begrijpt het idee. En zoals je ziet doe ik vrijwel al mijn boodschappen bij Albert Heijn. 😉
Wat heb je nodig
- 1 volkoren wrap
- 3 plakken kalkoenfilet (of kipfilet)
- 50 gram peen julienne
- 1 bosuitje (ook wel lente uitje, salade uitje of pijpajuin genoemd)
- 1,5 el zuivelspread
- ½ el olijfolie extra vierge
- ½ el honing
- ½ tl witte wijn azijn
- snufje peper & zout
Hoe te maken
- Meng de olijfolie, honing & witte wijn azijn met een snufje peper en zout.
- Snij het bosuitje fijn en meng dit samen met de peen julienne door de dressing die je zojuist hebt gemaakt.
- Smeer de zuivelspread op de wrap.
- Beleg de wrap met 3 plakken kalkoenfilet.
- Verdeel de salade erover en rol de wrap dicht.
- Eet smakelijk!
Noem vooral ook eens een kijkje bij de recepten van Burgertrutjes!
Dat ziet er lekker uit – ik lust dat wel zo een wrap en zeker met wat groentjes erbij 🙂
Hij is echt verrassend lekker! 🙂
Less is more…super simpel maar wel lekker
Het is inderdaad erg lekker! 😀
Dat klinkt ontzettend lekker, denk dat ik de zuivelspread zou vervangen door fritessaus (ik eet geen kaasachtige producten). Ga je recept een keer proberen!
Ben benieuwd wat je ervan vindt! 🙂
Dit lijkt me een heerlijke lunch! En ook zo vrolijk met die oranje wortels : )
Mijn zoontje is gek op kalkoenfilet en wraps dus de combinatie moet ik eens voor hem maken. Ziet er ook vrolijk uit zo met de wortel erbij.
Benieuwd of je zoontje dit lekker vindt!
Ziet er smakelijk uit! Ik ga het binnenkort maken. 🙂
Laat me vooral weten wat je ervan vond! 🙂
Mm lekker, dit doet me eraan denken dt ik ook weer eens wraps moet maken voor lunch!
Dit ziet er lekker uit! Ik ga dat volgende week ook maken!
Ik ben dol op wraps met wilde zalm maar dit is ook wel erg lekker! Thx for the inspo!
Lijkt me een lekkere en makkelijke lunch.leuke tip
heerlijk en word hier elke dag door mijn man gegeten naar zijn werk alleen de wraps eten wij niet, dus die vervangen wij door een dunne omelet
Ah! Deze ga ik onthouden. Als we wraps eten dan blijft er regelmatig iets over en ik weet dan nooit zo goed wat ik ermee kan doen. Dit is eigenlijk heel makkelijk en zo gebeurd. En gezond! (Moet zelf ook wat kilo’s kwijt haha)